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西红柿炒鸡蛋烩茭瓜的做法

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西红柿炒鸡蛋烩茭瓜

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啦啦啦我又来了，好久没传菜谱了，这是我的拿手好菜。好做，而且好吃，营养丰富，是个老人小孩吃。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

茭瓜

、

鸡蛋

、

西红柿 1个

、

木耳 50克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
茭瓜切片焯水1分钟，不要时间久，不然一会就炒烂了
步骤2/9 点击查看大图
西红柿切小块，我的西红柿小，用了两个，可以根据个人口味。
步骤3/9 点击查看大图
木耳温水提前泡发好
步骤4/9 点击查看大图
加花生油，葱花，喜欢辣口的可以加个干辣椒，根据个人口味
步骤5/9 点击查看大图
加鸡蛋，翻炒
步骤6/9 点击查看大图
加西红柿，一边炒一边捣碎
步骤7/9 点击查看大图
炒成这样，我们为了用西红柿做底味，可以加点番茄酱。
步骤8/9 点击查看大图
放入木耳，茭瓜，加味达美，盐，翻炒三分钟，可以适当加点水。
最后一步点击查看大图
出锅了，怎么样，色香味俱全。

小贴士

做菜前提前泡木耳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-19

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