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韭菜鸡蛋瘦虾皮饺子的做法

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韭菜鸡蛋瘦虾皮饺子

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虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

韭菜半斤

、

鸡蛋五个

、

虾皮两把

、

盐适量

、

五花肉 500克

、

酱油适量

、

鸡精 1勺

、

花生油适量

、

姜一小块

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把猪肉洗净切小块放进打肉机里，加一个鸡蛋，肉打出来会比较细腻，加一小块姜去腥。
步骤2/9 点击查看大图
打成这样，不要太碎了。
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋先炒熟备用，接着炒虾皮，这样会更香。
步骤4/9 点击查看大图
然后鸡蛋和虾皮拌在一起备用。
步骤5/9 点击查看大图
加盐、鸡精、油把所有食材拌匀。
步骤6/9 点击查看大图
完成！
步骤7/9 点击查看大图
水滚后放入锅蒸十分钟出锅
步骤8/9 点击查看大图
一人食，配上十五年的熟普，赞
最后一步点击查看大图
开吃(^o^)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-20

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