荠菜虾仁猪肉饺
春天时令菜—荠菜，味道鲜美，加上虾仁猪肉，鲜上加鲜，荠菜猪肉饺主食或点心都是不错的选择，菜谱中有煎饺做法，需要的自行查阅
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步骤1/10
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虾仁剁碎备用，不用太碎个人喜欢虾仁有颗粒感，自己剥的虾仁，卫生新鲜
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步骤2/10
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肉馅加入姜水，盐搅拌上劲备用
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步骤3/10
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荠菜洗净开水中绰水，放入凉水放凉，切碎备用，水不需挤的太干
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放到稍微大一点的容器中
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步骤5/10
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放入葱末，盐，生抽备用
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步骤6/10
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淋如热油，激发香气
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步骤7/10
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馅料搅拌均匀，仔细检查是否均匀，取适量馅
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步骤8/10
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这次是买的皮子，大家也可以手擀
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步骤9/10
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包成自己喜欢的形状，外型大家可以自由发挥
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最后一步
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放到冰箱冷冻储存，等完全冻住，可以装食品袋分装，每袋是一次的量
手擀皮，和饺子的形状，烹饪方法，菜谱中有，需要的自行查阅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-20
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