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千层意大利面的做法

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千层意大利面

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这是我第一次做千层意大利面女儿某天在看阿曼达老师的视频说好想吃千层意大利面，于是就买了材料做我做的这个味道酸爽浓郁酱汁带点辣味甚是开胃我用了阿根廷咸牛肉罐头加猪肉末

食材清单加入采购清单

千层意面 8片

、

蕃茄酱 60克

、

咸牛肉 1罐

、

猪肉末 150克

、

胡萝卜半根

、

洋葱半个

、

芹菜 4根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
胡萝卜、白洋葱、芹菜分别切成小丁状，胡萝卜丁先下油锅翻炒，炒1分钟后加入白洋葱丁和芹菜丁翻炒
步骤2/9 点击查看大图
咸牛肉罐头和猪肉末拌匀，倒入咸牛肉猪肉末炒散，咸牛肉已有咸味，不需要额外加盐
步骤3/9 点击查看大图
倒入蕃茄酱，再加点烧烤酱增酸(也可不加)，加150克水
步骤4/9 点击查看大图
煮至肉熟，加入一片芝士片煮融化，加点淀粉水勾芡即完成茄汁肉酱
步骤5/9 点击查看大图
取一个能入烤箱的模具，底部和四周刷层油，底下铺薄薄一层茄汁肉酱，再放一层千层面片，一层肉酱一层面片，直到铺满。
步骤6/9 点击查看大图
最顶层是肉酱，表面洒上芝士碎，盖上锡纸
步骤7/9 点击查看大图
入预热好200度烤箱烤25分钟，揭开锡纸后再烤10分钟至直表面上色
步骤8/9 点击查看大图
完成
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美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-20

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