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艾糍（蛋黄肉松馅，花生芝麻馅）

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自由鱼鱼

每年清明前后，市面都会有很多各式各样的艾糍纷纷上市，我唯独钟情于蛋黄肉松艾糍，但市面一般很少有卖，那就唯有自己动手了。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
糯米粉 300g
、
澄粉 90g
、
玉米油 20g
、
细砂糖 20g
、
鲜艾草 275g
、
清水 150g
、
小苏打 少许
、
白糖 100g
、
咸蛋黄 8个
、
肉松 100g
、
沙拉酱 80g
、
黑芝麻 25g
、
白芝麻 25g
、
花生仁 100g
、
椰蓉 60g
、
开水 150g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-20

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