南瓜鸡蛋饼
地球一小时,轻食从我做起~
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步骤1/14
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准备基本食材及调料
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步骤2/14
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磕两颗鸡蛋,香葱洗干净切末
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步骤3/14
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加入六月鲜10克轻盐原汁酱油2勺
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步骤4/14
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搅拌均匀
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步骤5/14
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南瓜泥+1颗鸡蛋+150克面粉混合
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步骤6/14
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加入适量水,边加边搅拌,直至无干粉颗粒,老酸奶状的浓稠状态
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步骤7/14
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不沾平底锅热锅,喷适量油
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步骤8/14
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倒入1/4面糊,借助刮板摊匀
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步骤9/14
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待表面5分定型后,倒入1/4蛋液,晃一晃使之均匀
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步骤10/14
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表面大概定型后,借助硅胶铲四周铲起
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步骤11/14
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翻面,再受热2分钟
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步骤12/14
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再翻面受热1分钟
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步骤13/14
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出锅切块
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最后一步
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冷了也不硬哦,营养健康
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-21
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