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香菜炒牛肉卷的做法

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香菜炒牛肉卷

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没开大灯，黑灯瞎火炒了一盘万物皆可香菜

食材清单加入采购清单

牛肉卷 250克

、

香菜 250克

、

盐少许

、

孜然粉少许

、

生抽 1勺

、

耗油 1勺

、

糖 10克

、

葱姜蒜粉 2克

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
水开加入一丢丢盐，葱姜蒜粉
步骤2/10 点击查看大图
下入牛肉卷，关火，用余温烫熟，不用全熟，断生即可
步骤3/10 点击查看大图
起锅烧油
步骤4/10 点击查看大图
加入牛肉卷
步骤5/10 点击查看大图
加料酒
步骤6/10 点击查看大图
加生抽，耗油，糖
步骤7/10 点击查看大图
牛肉翻炒后加入香菜
步骤8/10 点击查看大图
撒孜然粉
步骤9/10 点击查看大图
翻炒均匀后撒上熟白芝麻，没有可不放。关火，装盘。
最后一步点击查看大图
牛肉卷也可以换成羊肉卷

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-21

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