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荠菜饺子的做法

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荠菜饺子

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春天是吃荠菜的时侯，约上三五好友，踏青挖荠菜是多么开心的事情啊！

食材清单加入采购清单

五花肉半斤

、

面粉一斤

、

盐，葱，姜，老抽，生抽，十三香，香油等

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面粉先和成软硬适中的面团备用，五花肉切碎放入葱沫、姜沬、老抽、生抽、鸡精、十三香等调料喂好备用。
步骤2/5 点击查看大图
荠菜摘去老叶干叶洗净。
步骤3/5 点击查看大图
烧一锅水，水开后放点油和盐，将荠菜放儿滚水中烫一下捞出。放凉水中过一遍捞出挤干水份。
步骤4/5 点击查看大图
荠菜改刀切成碎沫，放入提前喂好的内馅里，按自己口味调好。
最后一步点击查看大图
白白胖胖的大饺子就做好了，开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-23

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