口水鸡
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好吃
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿
两个
、
辣椒粉
20g
、
小葱
1棵
、
生姜
1小块
、
香菜
1棵
、
蒜
2瓣
、
生抽
2勺
、
白糖
2勺
、
醋
2勺
、
味精
1点
、
花椒粉
少许
、
料酒
1勺
、
耗油
1勺
、
花椒油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡腿加入姜片料酒,盖盖煮15分钟捞出过凉水
-
步骤2/4
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切块
-
步骤3/4
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葱花蒜末辣椒粉芝麻淋上热油榨出香味,再加2勺生抽2勺醋1勺蚝油2勺糖1勺花椒油味精搅拌均匀
-
最后一步
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把料汁淋在切好的鸡腿上,放上香菜,放入冰箱冷藏一段时间口感更佳
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-23
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