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一顿干掉5个！升级版烤鸡翅，香脆爆汁，没有人会不爱它~

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入口先尝到酱料的酸甜味儿，与酥脆到掉渣的薯片，然后是嫩滑鸡肉与鲜美肉汁，一整个爱住，才吃了俩，小朋友就开始预定下次啦。

食材清单加入采购清单

鸡翅 8个

、

蒜片 12g

、

料酒 12g

、

生抽 24g

、

蚝油 12g

、

黑胡椒粉 1g

、

姜片 4片

、

薯片碎 1大袋

、

鸡蛋 2个

、

生粉适量

、

番茄酱适量

、

沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡翅表面划两刀。
步骤2/9 点击查看大图
碗中倒入鸡翅、蒜片、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉和姜片，抓拌均匀，腌制30分钟。
步骤3/9 点击查看大图
鸡翅按照生粉、蛋液、薯片的顺序裹一遍。
步骤4/9 点击查看大图
光波炉做法：鸡翅放在包好油纸的烤架上。
步骤5/9 点击查看大图
光波炉底部垫一玻璃盘，光波炉组合2（光波组合键按3下），烤制12分钟。
步骤6/9 点击查看大图
中途换下位置。
步骤7/9 点击查看大图
烤箱做法：鸡翅放在铺好油纸的烤盘上，放入烤箱，180℃烤制30分钟。
步骤8/9 点击查看大图
挤上番茄酱和沙拉酱装饰即可。
最后一步点击查看大图
厨房新手也能一次拿下，收藏起来试试吧~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-23

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