是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香煎土豆饼的做法

点击查看大图

香煎土豆饼

浏览 1.1万 · 收藏 123

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

想吃饼了，就买了土豆做个土豆饼试试，想不到做出来还真香啊(・ω< )★

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

面粉 2-3勺

、

土豆 2小个

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

淀粉 1勺

、

龙利鱼 35-50克

、

洋葱 1/2个

、

红葱头 1个

、

黄油 10-20克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
红葱头和洋葱切碎，锅里加点油煎到半透明
步骤2/10 点击查看大图
洋葱放一边。龙利鱼用料酒，盐巴和黑胡椒腌好切粒。下锅里煎，把水分蒸发掉
步骤3/10 点击查看大图
鱼和洋葱翻炒在一起，再出锅，待用
步骤4/10 点击查看大图
土豆丝切丝（不用泡水），和鱼肉拌在一起，拌匀，再加面粉拌匀，加淀粉拌匀。
步骤5/10 点击查看大图
锅里放黄油，中小火化开
步骤6/10 点击查看大图
加入土豆糊，铺平
步骤7/10 点击查看大图
小火，盖上盖子，焖3分钟左右
步骤8/10 点击查看大图
翻面再盖上盖子，焖3分钟左右，就可以了。
步骤9/10 点击查看大图
煎好的土豆饼脆又嫩，咬到的鱼粒软嫩，土豆的熟成刚好，咀嚼的时候，洋葱土豆鱼粒在口里化开，慢慢的送到每一处味蕾。
最后一步点击查看大图
你也喜欢的话，试试这款土豆饼吧，祝您有个好胃口！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-24

换个做法

香煎土豆饼的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾松茸冬瓜秋葵更多

香煎土豆饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许