核桃芝麻糕
浏览 1.5万 · 收藏 23
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1、核桃和红枣弄成小块。都不要沾水。2、锅里放入水和麦芽糖，小火慢敖，熬成倒三角形到拉丝之间的状态。3、放入核桃，红枣，枸杞搅拌均匀。4、关火 ，放入熟芝麻快速搅拌均匀。5、铺上油纸，倒入容器中，用擀面杖压紧实，待冷到还有一点温度的时候，取出切片。
小贴士
1、麦芽糖熬城倒三角形比较粘稠为好。快拉丝的状态，口感偏硬，刚呈倒三角形，口感偏软。
2、一定用擀面杖压紧实，不然一切就散。定型2小时左右，时间太短切片不成型。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-24
换个做法
核桃芝麻糕的相关分类
核桃芝麻糕的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#驴打滚
180764人看过 -
超好吃韩式石锅拌饭
5524033人看过 -
1：1的玉米面贴饼子
474529人看过 -
酸辣豆芽
14633162人看过 -
黑芝麻核桃酱山药糕
32980人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19285933人看过 -
#美味开学季#红枣凉糕
186675人看过 -
黑芝麻山药糕
34829人看过 -
网红奶枣～零失败
2213897人看过 -
#万物皆可搭# 酱牛肉
351060人看过 -
五彩凉拌菜
18317人看过 -
爱心酥粒巧克力面包
40300人看过
