香煎蔬菜蛋饼
变着样让孩子们爱吃饭，特别是摄入蔬菜！煎出来的蛋饼不仅口感厚实饱满且营养价值高，搭配甜辣酱食用，孩子们都很喜欢，分享给爱生活爱孩子的小伙伴们！
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步骤1/8
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准备食材，切切切！
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步骤2/8
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加入橄榄油10ml，先把小洋葱炒软！
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步骤3/8
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再加入自己喜欢的蔬菜炒熟，本次加入了青豆、玉米粒和香菇片。
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步骤4/8
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鸡蛋液加上盐少许，混入奶酪丝。
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步骤5/8
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再混入已炒熟的蔬菜搅拌。
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步骤6/8
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重新放入15ml橄榄油，用中小火加热，油热后再放入已混合好的蔬菜蛋液！
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步骤7/8
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用中小火继续煎至焦黄，一面约4分钟！可加入鸡汁调味。
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最后一步
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保持耐心，厚蛋蔬菜烧就整好了！依据个人口味可佐以甜辣酱或沙拉酱！
使用橄榄油，忌用大火！全程无论是炒蔬菜还是煎蛋都需要使用中小火，避免烧焦，营养流失！需要多一点点耐心等待！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-24
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