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空气炸锅版香酥牛肉饼，不和面，0失败

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无需和面，外酥里嫩的快手美味

食材清单加入采购清单

10分钟左右

牛排 1块

、

手抓饼一个

、

马苏拉里芝士适量

、

小葱适量

、

黑胡椒碎适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
手抓饼和牛排解冻，手抓饼要先从纸上揭下来，在放上去，不然解冻后很难揭下来。如果是非腌制牛排，用厨房纸吸干表面水分，松肉锤（没有可用擀面杖头）砸一砸，撒盐和黑胡椒腌制入味在手抓饼上均匀撒上葱花和马苏里拉芝士，嫌热量高也可以不放芝士，放上牛排，用手抓饼包起来
步骤2/4 点击查看大图
空气炸锅直接选择牛排功能（180度12分钟），中间翻一次面。
步骤3/4 点击查看大图
烤好的牛肉饼
最后一步点击查看大图
外酥里嫩，牛排火候刚好

小贴士

空气炸锅跟烤箱一样都有脾气，请根据自家空气炸锅的实际使用情况，相应调整时间温度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-24

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