话梅鸭
在南方虽然说是春天 但总有在过夏天的感觉 没食欲怎么办呢 焖个话梅鸭吃吃吧
-
步骤1/7
点击查看大图
1.青红椒切条,姜切片
-
步骤2/7
点击查看大图
2.鸭肉洗干净直接下锅翻炒
-
步骤3/7
点击查看大图
3.翻炒至出油无血水后把鸭肉夹出装盘
-
步骤4/7
点击查看大图
4.另起一锅倒食用油下姜片爆香后倒入鸭肉放半碗料酒翻炒。(没有料酒可放米酒)
-
步骤5/7
点击查看大图
5.放话梅下少许白糖翻炒,焖煮10分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
6.下兑好的生粉水翻炒下青红椒继续翻炒至青红椒断生
-
最后一步
点击查看大图
7装盘出锅。不腥不臊的话梅鸭就做好了。
tips:
1.没有料酒可放米酒。
2.全程无需盖锅盖,盖锅盖腥味出不去。
3.不喜欢青红椒可替换其他易熟蔬菜。
祝大家吃好喝好身体健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-24
话梅鸭的相关分类
话梅鸭的相关推荐
-
话梅番茄和话梅葡萄
12201人看过 -
菠萝咕噜肉(家庭版做法,酸甜开胃)
1468178人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#藤椒鸡蛋煎饼
147606人看过 -
清热解暑苦瓜汤
269433人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#山药排骨汤(健脾养胃)
282586人看过 -
菌菇鸡汤
150193人看过 -
三丝炒面| 香甜满足
716019人看过 -
【一食呓语】海鲜酱三丝炒面。
160256人看过 -
#我们约饭吧#孜然烤豆腐
1805036人看过 -
咸蛋黄肉松艾草青团
1818433人看过 -
糖醋鱼块
94687人看过 -
超级下饭菜——黄豆豉爆辣椒
454832人看过