蓑衣黄瓜
今天分享一道清爽解油腻的凉拌菜,做法简单,吃着特别脆口,下面分享一下做法。
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步骤1/11
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准备好食材
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步骤2/11
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黄瓜切刀切薄片,底下垫着筷子,不要切到底,稍微连着一点,
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步骤3/11
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在把黄瓜倒过来切薄片,
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步骤4/11
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这样就切成网状的黄瓜,一拉可以拉开。
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步骤5/11
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姜切细丝,蒜剁成蒜末,香菜切碎。
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步骤6/11
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一起放入黄瓜中,
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步骤7/11
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加15克的轻盐酱油
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步骤8/11
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15克的米醋
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步骤9/11
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再来一勺白糖
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步骤10/11
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腌制入味15分钟, 蓑衣黄瓜做好
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最后一步
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装盘上桌,清爽脆口,特别好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-25
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