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紫薯麻薯

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茶苏苏烘焙日记

如果我不说它是麻薯，你们是不是完全看不出来？ 瞧这圆滚滚的“紫薯”，排在一起简直就是大丰收，超有韧劲的麻薯搭上沙软的紫薯馅，比奶油麻薯口感还要赞~ 麻薯的做法有很多种，这次咱们要先包内馅，所以麻薯部分得是能上手操作的面团状态。 我用的是麻薯预拌粉，拌成团就很好撑开，烘烤出来的形状、口感都还不错。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
麻薯：
、
麻薯粉 200g
、
鸡蛋 一个
、
水 50g
、
玉米油 50g
、
紫薯馅：
、
紫薯 200g
、
黄油 10g
、
水饴 20g
、
装饰：
、
紫薯粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-25

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