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咸肉蒸千张

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金字火腿

咸肉蒸千张是一道江浙沪人家经常做的家常菜。 将咸肉切片，在碗底铺上一层千张，然后把咸肉一层一层码放在千张上，把碗塞进蒸着米饭的电饭锅，等米饭熟了，咸肉也跟着一起熟了。
食材清单 加入采购清单
金字后腿咸肉 200g
、
千张 1张
、
辣椒 2个
、
姜 1块
、
葱 2-3根
、
料酒 2勺
、
花椒 10几粒
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-25

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