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砂锅米线的做法

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砂锅米线

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米线 150克

、

番茄 1个

、

各种火锅丸子随意

、

蟹棒 5-6根

、

香菜 1根

、

盐 2克

、

味精 2克

、

生抽 1勺

、

红油辣椒 2勺

、

蚝油适量

、

胡椒粉少许

、

豆皮

、

豆芽

、

生菜

、

海带丝

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
西红柿去皮后切小丁；热锅凉油，放入西红柿、花椒粉炒出汤汁；
步骤2/6 点击查看大图
米线提前煮熟捞出浸泡在凉水中；加入一大碗清水、调入盐、鸡精、五香粉、胡椒粉、生抽、蚝油煮开；
步骤3/6 点击查看大图
放入自己喜欢的各种丸子；
步骤4/6 点击查看大图
放入豆芽、豆皮、海带丝；
步骤5/6 点击查看大图
放入煮好的米线、生菜和蟹棒；
最后一步点击查看大图
加入一勺辣椒油和香菜碎即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-25

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