家常茄盒
哎 小区2+12 希望能早点解禁哦
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                                                步骤1/9
                                                                                                    
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韭菜洗净切碎 鸡蛋打散炒一下 把韭菜鸡蛋和猪肉馅➕料酒 盐 耗油 生抽 搅拌均匀
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                                                步骤2/9
                                                                                                    
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面粉➕适量清水搅拌均匀 厚度可以挂糊为准 不要太厚
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                                                步骤3/9
                                                                                                    
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茄子切薄片 包入馅料
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                                                步骤4/9
                                                                                                    
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备用
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                                                步骤5/9
                                                                                                    
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裹入面糊下油锅
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                                                步骤6/9
                                                                                                    
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小火慢炸
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                                                步骤7/9
                                                                                                    
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两面金黄即可
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                                                步骤8/9
                                                                                                    
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开吃
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                                                最后一步
                                                                                                    
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酥酥脆脆很好吃
 
茄子切薄一些。面糊也不要太厚哦 影响口感!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-26
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