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线椒酿虾滑的做法

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线椒酿虾滑

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

虾仁 200g

、

淀粉半勺

、

生抽半勺

、

老抽半勺

、

蚝油 1勺

、

糖半勺

、

线椒 150g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
线椒洗净，切成段，划一刀，将中间掏空
步骤2/5 点击查看大图
用筷子将虾滑塞入掏空的线椒
步骤3/5 点击查看大图
起锅烧油，将处理好的线椒倒入锅中煎一会
步骤4/5 点击查看大图
半勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，半勺糖，半勺淀粉，加入半碗清水调匀，倒入锅中
最后一步点击查看大图
煮至汤收汁即可装盘

小贴士

也可以用青椒，喜欢吃点辣的可以用线椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-27

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