胡萝卜土豆打卤面
疫情期间,买菜真的不方便,能屯的菜,也就是土豆,胡萝卜,洋葱,白菜。想要简单营养,方便好吃,那就来做这道胡萝卜土豆肉末卤面吧,加了豆瓣酱,汤浓味香。 参与活动: #能蘸善炒,加一勺更够味儿,快来get原酿好酱#
-
步骤1/11
点击查看大图
主要食材如图所示:牛肉,胡萝卜,土豆,豆瓣酱。
-
步骤2/11
点击查看大图
胡萝卜清洗干净切丁。
-
步骤3/11
点击查看大图
土豆去皮清洗干净切丁,再剥好2个蒜瓣切碎
-
步骤4/11
点击查看大图
热锅下少油食用油,下蒜末煸出香味,再下牛肉末翻炒。
-
步骤5/11
点击查看大图
牛肉末变色后淋少许生抽或酱油调味翻炒。
-
步骤6/11
点击查看大图
加入土豆及胡萝卜翻炒几下,加入1大勺葱伴侣豆瓣酱,翻炒均匀。
-
步骤7/11
点击查看大图
加水没过土豆,开始炖煮到土豆绵熟。
-
步骤8/11
点击查看大图
其间做了全麦手工面,面粉加一半比例的水揉团后擀成面皮再切细条。当然用买来的面条。
-
步骤9/11
点击查看大图
土豆炖好盛出来
-
步骤10/11
点击查看大图
取另一锅水开下面条煮熟捞出来。
-
最后一步
点击查看大图
面条装碗上面浇上胡萝卜土豆肉末酱,拌匀即可开吃。
材料很简单,做法也不复杂,完全可以在家试试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-27
胡萝卜土豆打卤面的相关分类
胡萝卜土豆打卤面的相关推荐
-
鱼子炖豆腐
224545人看过 -
快手早餐——鸡蛋面包片
196459人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#牛油果果蔬沙拉
165791人看过 -
#花式炖煮不停歇#小锅土豆粉~鲷鱼+麻酱汤底
93678人看过 -
西红柿烧茄子-迷迭香
598826人看过 -
牛油果奶昔
1642878人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#夏日凉面新宠
162399人看过 -
黑胡椒薯片
227140人看过 -
【寿司系列】基础:简易寿司卷。
2199742人看过 -
土豆豆腐打卤面
118710人看过 -
自制榛子巧克力冰淇淋
9743人看过 -
#万物皆可搭#番茄鸡汤面
181433人看过