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奶香提子酥的做法

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奶香提子酥

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据说这是某师傅家的同款，咱也是复刻出来了

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 110g

、

糖 30g

、

黄油 60g

、

蛋黄 2个

、

奶粉 20克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
室温软化好的黄油60克，加入白糖30克，打蛋器搅打到发白的状态，加入二个蛋黄，混合均匀
步骤2/3 点击查看大图
再加入110克低筋面粉，20克奶粉，一把葡萄干，混合均匀揉成面团
最后一步点击查看大图
分成一个是22克的小剂子，再揉成一个个小面团，用手摁成小饼的形状，空气炸锅170度15分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-27

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