家常菜·煎豆腐
感觉心硬的时候吃盘豆腐软软心❤
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步骤1/8
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豆腐太嫩技术不好容易碎，太老口感太柴，选择中豆腐，不嫩不老的来做。
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步骤2/8
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锅里少油放点盐，油不要放太多，不然豆腐很难煎上色的。
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步骤3/8
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豆腐切块中大火煎，看到边上微黄后可以晃下锅子。
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步骤4/8
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一面煎好翻面洒点盐，继续煎
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步骤5/8
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切两个青椒，这个随自己口感，例如蒜苗，小葱，青红椒等都可以放的
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步骤6/8
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青椒洒进去
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步骤7/8
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那面煎得差不多了放点水，放点生抽或者蚝油都可以。
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最后一步
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快手快常菜，简单好味。
有问题微信问527183912平时不怎么来这边看评论的，谢谢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-28
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