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蒜蓉烧排骨的做法

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蒜蓉烧排骨

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怎么就这么厉害呢？排骨也能做的这么好吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肋排 350g

、

生抽一汤匙

、

老抽几滴

、

姜少许

、

葱少许

、

料酒少许

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
排骨呢，先用料酒，胡椒粉一丢丢盐腌制一下，然后就这样冷锅，摆上排骨，开火
步骤2/6 点击查看大图
翻面煎
步骤3/6 点击查看大图
水，生姜，我还放了两个八角和一片桂皮，不喜欢可以不放，大火炖煮一下，再收干水分
步骤4/6 点击查看大图
锅里加一丢丢油，红辣椒，蒜末一起下锅炒出香味
步骤5/6 点击查看大图
排骨丢进去，炒匀，再加少许生抽调味
最后一步点击查看大图
最后丢一把小葱花，出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-28

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