青椒小炒肉
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食材清单
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五花肉
500g(多少我其实也不知道)
、
青椒
适量(我喜欢选用螺旋椒,尖椒太辣,大青椒水分太重)
、
葱姜蒜
适量切片
、
生抽
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
耗油
适量
、
蒜苗
1根
、
小米辣
一个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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1.五花肉洗净去皮切成薄片2.青椒洗净掰成小块
-
步骤2/4
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3.锅热下青椒干炒出香味,盛出备用4.锅中少许油热,放入五花肉炒至出油
-
步骤3/4
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5.倒入葱.姜.蒜.小米辣爆香6.加入适量生抽,耗油翻炒均匀
-
最后一步
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7.倒入青辣椒,少许盐,鸡精,最后放入蒜苗翻炒即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-29
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