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炖猪蹄

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一通电话：妈妈在电话里说她做了红烧猪蹄。挂了电话的我出门买回来了猪蹄，于是就有了这道菜。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

猪蹄爪 500克

、

油 20克

、

老抽 15克

、

生抽酱油 40克

、

冰糖 20克

、

小葱少许

、

生姜 8克

、

八角 3颗

、

干辣椒 3个

、

浓汤宝 32克

、

料酒 40克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
胡萝卜、玉米切块。
步骤2/5 点击查看大图
爆香后加水开小火慢炖。
步骤3/5 点击查看大图
加入胡萝卜，加水，继续慢炖。
步骤4/5 点击查看大图
加入玉米，水继续慢炖后，撒上白芝麻出锅。
最后一步点击查看大图
喜欢的话快来试试看吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-29

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