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隔离期间在家学做简易小菜（香煎豆腐）

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娃她妈。。。

小时候，看奶奶和伯母做饭，豆腐都是先打成块，煎成两面金黄再做菜，这个印象很深刻，如今我也是妈妈了，试着学习做这道菜，没想到孩子们说很喜欢吃！最近连续做了好几次，成本不高，每次都吃光，孩子们说好香啊！嘿嘿嘿大家不妨也试试
食材清单 加入采购清单
北豆腐 一大块
、
生抽 1汤匙
、
蚝油 1勺
、
酱油 一勺
、
食用油 适量勺
、
花椒粒儿 适量
、
青红椒 两个
、
瘦肉沫 适量
、
葱姜蒜 适量
、
郫县豆瓣酱 2勺
烹饪步骤
小贴士

注意煎豆腐需要耐心，还有轻轻的翻面哈，别太大火！心急吃不了热豆腐，大家做起来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-31

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