包菜粉条炒鸡蛋
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步骤1/10
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粉条泡水备用
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步骤2/10
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半个包菜切小片
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步骤3/10
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鸡蛋加一勺盐搅拌开
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步骤4/10
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锅内放油，烧热加入蛋液，蛋液变大后搅散成大块，盛出备用。
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步骤5/10
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锅内留底油，放入蒜末炒香。
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步骤6/10
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放入包菜翻炒，喜欢辣的可以加干辣椒。
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步骤7/10
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炒匀后放入粉条，加一大碗水，倒入少许生抽，蚝油，继续翻炒，将包菜和粉条完全炒散，包菜断生。期间不停的翻炒以免粉条糊底。
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步骤8/10
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不听翻炒几分钟粉条就软烂了，这时最容易糊，掌握好。
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步骤9/10
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水分快干的时候，倒入鸡蛋再翻炒几下就可以了。
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最后一步
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超级有营养的家常菜哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-31
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