冬瓜萝卜肋排汤
截止到今天,是生活在上海浦西的地区的我们进入“隔离”最后一天的倒计时。 家里的菜备齐了吗?肉还有吗?未来五天的计划是什么? 也或许与别人不太一样,我准备在这几天分享一些好吃做法简单美食。 而今儿就先来一份汤,我选用的是西班牙的猪肋排,它的全球可追溯,实现从农场到餐桌的一站式,让我在“抗疫”期间囤货最多的肉类,然后,冬瓜冬,胡萝卜,蚝油,生姜片,小火慢炖或者压力锅制作都是很好的方法,猪肉中的油脂在慢炖过程中迸发的香气,渗透到蔬菜和汤中,而萝卜与冬瓜又是“舍我其谁”的吸收着猪肉细腻的肉香,和扎实的口感,如果想了解具体步骤如图所示,可以跟着学起来了!
-
步骤1/8
点击查看大图
1、准备好所有食材,这次选用了西班牙猪肋排。
-
步骤2/8
点击查看大图
2、冬瓜去皮切块备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
3、胡萝卜去皮切块备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
4、将切成小块的西班牙猪肋排焯熟。
-
步骤5/8
点击查看大图
5、所有食材放在电压力锅中。
-
步骤6/8
点击查看大图
6、将准备蚝油和姜片一起放入锅中,并加入600ml水。
-
步骤7/8
点击查看大图
7、选择煲汤功能即可完成这道冬瓜萝卜肋排汤。
-
最后一步
点击查看大图
8、完成啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-31
冬瓜萝卜肋排汤的相关分类
冬瓜萝卜肋排汤的相关推荐
-
菌菇肋排汤
113438人看过 -
在家抗病毒早餐~绿豆汤
598104人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#益气补血,健脾养胃山药乌鸡汤
393738人看过 -
五神排骨汤,电饭锅版祛湿养脾胃靓汤!
594991人看过 -
西红柿豆腐汤
9843084人看过 -
番茄牛尾汤
1929555人看过 -
夏日减脂餐!低卡美味的西兰花炒虾仁
303290人看过 -
芦笋炒口蘑
4904569人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
5123872人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#秋季温补美食/红烧牛仔骨
188811人看过 -
南瓜银耳羹
946257人看过 -
蒜蓉蒸鲍鱼
22968690人看过