旋风蛋包饭 简单营养美味
最近看到很多博主在挑战旋风蛋,我也要试试,今日挑战旋风蛋包饭。看了很多视频,总结一点旋风蛋成功的首要关键因素决定于你的不粘锅锅,其次才是技术。我的不粘锅妥妥的不会掉链子,那么接下来就看我的技术吧!Show time!
27克
55克
67克
725
千卡
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步骤1/6
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准备食材,随意自己喜欢的就好
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步骤2/6
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不能空有外表,内涵也重要吧!所以先来处理饭,准备了炒饭的食材,虾仁、黄瓜丁、腊肠丁、还有一碗米饭,炒饭不用详细介绍了,自己喜欢怎么炒就怎么来,炒熟就行。然后装碗压紧,倒扣盘中备用。
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步骤3/6
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关键的旋风蛋,我打算用新思特国潮蓝色煎炒锅来完成,先把鸡蛋(我用了三个蛋)打散,然后倒入油,中小火,油热以后倒入鸡蛋液,看底下一层定型以后,用筷子把边缘夹起旋转、旋转,旋风蛋就成功啦
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步骤4/6
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顺着锅边滑到炒好的米饭盘中,盖上米饭上
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步骤5/6
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番茄酱加水稀释一下,倒入锅中加热至冒泡泡,然后淋到盘中,完结撒花
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最后一步
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专治不爱吃饭的熊孩子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-31
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