“虾酱”空心菜
没有虾酱,用腌辣白菜的盐水虾做的
-
步骤1/6
点击查看大图
空心菜洗干净,菜杆拍一下好入味
-
步骤2/6
点击查看大图
大蒜炸至发黄
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入'虾酱',炒干后加入辣椒用盐水虾捣碎的泥状虾酱
-
步骤4/6
点击查看大图
先炒菜杆,炒软快熟的时候加入菜叶
-
步骤5/6
点击查看大图
加入鱼露、白糖、味精、鸡汁因为虾酱、鱼露都很咸,所以我没有额外加盐了
-
最后一步
点击查看大图
搞定出锅,真的很好吃,有虾酱、鱼露的那种腥臭又鲜香的上头的味道
我个人超爱鱼露的味道,同时因为没有真正的虾酱,可能那个海鲜的味道还是差点意思,所以加了鱼露
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-31
虾酱的相关分类
虾酱的相关推荐
-
鸡蛋炒虾酱
105088人看过 -
低卡低脂的海带豆腐汤,排油减脂好喝不胖
5232431人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74026685人看过 -
清蒸生蚝
8475006人看过 -
能吃一大碗的炸酱面❗️(京味)下饭肉丁捞面条
1275550人看过 -
清蒸饺子
147206人看过 -
河南韭菜粉条水煎包#特色菜#
984061人看过 -
蘑菇(口蘑)酿虾滑
142227人看过 -
虾酱芸豆
494417人看过 -
简单又快手,超级开胃的面条吃法——酸汤面【孔老师教做菜】
1092993人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
5243230人看过 -
炒空心菜
349618人看过