疫情宅家|简单超快手零嘴-炸地瓜片
浏览 1.6万 · 收藏 12
将做法保存到手机
疫情食材紧缺？没有零食？不要紧，解锁疫情解馋零嘴，只需一个红心地瓜即可。美味速成，快乐加倍！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
准备一个红心地瓜，地瓜削皮切2mm厚左右薄片备用，冷锅下宽油加热。
-
最后一步
点击查看大图
筷子插入油锅内，能迅速冒密集小泡，地瓜片一片片下入油锅，切记，入油锅后不要去动，炸两三分钟定型后，用筷子轻轻推开重叠的地瓜片，慢慢炸至金黄酥脆，捞出沥油完成。
小贴士
刚入锅的地瓜片不要急着翻动哦，会碎掉，炸两三分钟定型轻轻拨开即可。炸好捞出的地瓜片，直接吃比较酥脆，放置一会后会回软，味道也很好，看个人喜好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-01
换个做法
炸地瓜片的相关分类
炸地瓜片的相关推荐
-
酱焖老板鱼
45450人看过 -
糖醋爽脆腌萝卜条
2877100人看过 -
清爽甜品，青提绿茶冰粉，冰冰凉凉，香甜嫩滑
78945人看过 -
快手早餐:葱油拌面(微辣版)
16090人看过 -
西米凉粉糕
60434人看过 -
空气炸锅烤鱼（妙啊～）
301819人看过 -
凉拌腐竹
4153506人看过 -
猪油清炒豆腐渣
72458人看过 -
辽参猪肚鸡
25342人看过 -
炸薯角
61712人看过 -
#春天的鲜味#榴莲披萨-烤箱版
215472人看过 -
干锅土豆片
2928969人看过
