红薯馒头
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最近用自发面粉做包子很成功,试试用红薯做的馒头,只加牛奶和红薯
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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红薯洗净,我买的红心红薯,放电饭锅煮饭键
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步骤2/3
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红薯去皮,趁热用饭勺把红薯压成泥,倒入白糖和纯牛奶搅拌均匀(本人爱吃甜的所以加了点糖,喜欢淡的可以不加)加入自发面粉揉成光滑的面团,盖上表面,静置20分钟,把面粉重新揉成光滑的面团,分成几等分放蒸锅里再醒10-20分钟
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最后一步
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再大火蒸10-20分钟,可以用手触碰表面,不粘手就说明熟了,开吃,怕粘一起的话可以表面刷一层油
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-01
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