五香茶叶蛋
突然很想吃茶叶蛋了,于是一清早就做了,泡一个上午,下午就可以吃到香香的蛋啦!到第二天也是更加没味的哟,做法简单,分享出来啦!
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步骤1/18
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先把鸡蛋清洗一遍,根据自己喜欢吃来煮多少个噢,我煮了12个
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步骤2/18
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洗干净了下锅煮,水开了关火,盖上盖子闷几分钟
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步骤3/18
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这时候准备佐料去,八角桂皮香叶小茴香干辣椒,都洗一洗
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步骤4/18
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碗里放生抽,老抽,盐
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步骤5/18
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水马上开了,关火
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步骤6/18
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佐料洗好了,一个锅里加水丢进去佐料煮开
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步骤7/18
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加一把红茶,记住,要红茶,红茶噢,因为绿茶过夜我们都不喝的,所以要红茶而且味道才纯正
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步骤8/18
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这样子煮几分钟
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步骤9/18
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这时候来敲蛋壳
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步骤10/18
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全部敲碎方便入味
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步骤11/18
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5分钟了,把生抽老抽倒进去
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步骤12/18
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加入鸡蛋
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步骤13/18
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煮个三到5分钟关火,接下去就是闷,不过我没忍住吃了一个,哈哈,没怎么入味,泡4到10几个小时都可以
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步骤14/18
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早餐来两个
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步骤15/18
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纹路已经泡进去了
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步骤16/18
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味道很好
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步骤17/18
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早餐大集合来一个,头一天做,第二天吃最完美!
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最后一步
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喜欢吃就做起来吧,生活中就是不断创新,试验,做把简单的食材做成喜欢的好吃的好看的样子,哈哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-01
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