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麻酱拌面的做法

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麻酱拌面

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芝麻酱 2勺

、

醋 1勺

、

辣椒油一勺

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
重点料的比例是关键否则不好吃习惯一边下面条一边整料1芝麻酱60g 甜面酱20g 蚝油10g 香醋30g 生抽20g白糖15g 盐2g 开水搅拌均匀有絮正常继续搅拌至粘稠2放蒜蓉 ( 辣椒面麻椒粉)花椒粉有条件小米辣括号里没有就榨点干辣椒把热油浇到蒜蓉料上面然后尝尝甜咸调整比例可以再放点开水搅拌在一起放在面条上就好了

小贴士

不要太甜了以咸为主还是可以的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-01

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