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青椒酿肉

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今天做一道下饭菜，一口下去鲜嫩多汁

食材清单加入采购清单

肉末适量

、

尖椒适量

、

生抽适量

、

细砂糖适量

、

盐少许

、

蚝油适量

、

十三香适量

、

油适量

、

调汁～

、

生抽 1勺

、

淀粉 1勺

、

清水 1碗

、

蒜蓉少许

、

鸡精适量

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肉末加入生抽，蚝油，盐，糖，十三香，葱花拌匀
步骤2/9 点击查看大图
加入淀粉拌匀
步骤3/9 点击查看大图
加入油拌匀
步骤4/9 点击查看大图
蒜末，生抽，糖加水拌匀
步骤5/9 点击查看大图
青椒去籽放入肉
步骤6/9 点击查看大图
肉面朝下，下锅煎
步骤7/9 点击查看大图
煎至表面焦黄加入调汁，煮5分钟左右
步骤8/9 点击查看大图
大火收汁
最后一步点击查看大图
开吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-02

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