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凉拌皮蛋的做法

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凉拌皮蛋

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这是一道做法简单快速又很好吃的一道凉拌菜。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

皮蛋 4个

、

小米椒 3个

、

姜片

、

蒜 2瓣

、

葱适量

、

生抽 3勺

、

陈醋 2汤匙

、

蚝油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
皮蛋剥好冲洗一下，切好备用。
步骤2/4 点击查看大图
配菜切好备用，辣椒小米椒切碎，姜蒜切末，葱切成葱花。
步骤3/4 点击查看大图
把辣椒姜蒜爆香，加入盐，生抽，蚝油，醋，可加入少量水煮开，放入葱花。
最后一步点击查看大图
淋到皮蛋上这道菜就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-02

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