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香菇滑鸡的做法

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香菇滑鸡

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食材清单加入采购清单

干香菇 5朵

、

鸡胸肉 300克

、

淀粉 1/2汤勺

、

料酒、香油各1汤勺

、

盐、鸡精各2克

、

糖 1克

、

姜片 1片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡胸肉用姜，酒，麻油，淀粉，糖盐，鸡精腌制半个钟。
步骤2/4 点击查看大图
香菇用温水泡软后切成小块。
步骤3/4 点击查看大图
半个钟后把鸡肉和香菇放入碟子中，上蒸笼隔水蒸15分钟，计时从水蒸气冒出时算起。
最后一步点击查看大图
15分钟后即可出锅。

小贴士

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发布于 2022-04-03

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