莴苣炒鸡蛋
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春天是莴笋大量上市的时候，莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益，莴笋这样做，美味下饭，做起来吧！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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今天的莴笋比较小，3个正好，去皮，切丝
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步骤2/5
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鸡蛋打散，炒熟，出锅
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步骤3/5
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热锅凉油，少量油，放莴笋丝翻炒变身，放鸡蛋碎，放少量盐，一丢丢糖，继续翻炒
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步骤4/5
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莴笋丝炒熟，临出锅前放生抽（或者蒸鱼豉油）
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最后一步
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装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-03
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