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地菜煮鸡蛋

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地菜虽是野菜，但营养丰富，含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C，而且钙、铁的含量也比较高，具有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。 “三月三，地菜煮鸡蛋”，是江南一带的俗话。
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地米菜
、
鸡蛋
、
生姜
、
红枣
、
盐
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2022-04-03

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