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比肯德基还好吃的炸鸡腿

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高子祎
食材清单 加入采购清单
鸡腿 3-4个
、
蛋清 1个
、
盐，白糖 少许
、
酱油，耗油 2勺
、
面包糠，淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1可以多改几刀，十字花刀，更容易炸透。 2不要切断骨头，不然炸的时候会有血 3火候一定注意，火大的话，特别容易外糊里生 文火慢炸，才能外酥里嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-04

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