酱香鸡蛋饼
要说出去玩带个快手又好吃还方便携带的美食，鸡蛋饼也算一个。 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
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步骤1/15
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用这样的汤勺2勺面粉。放2克盐。
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步骤2/15
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慢慢加水，调和到没有颗粒，感觉和酸奶差不多就可以了。
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步骤3/15
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一勺六月鲜豆瓣酱
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步骤4/15
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一点点六月香甜面酱
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步骤5/15
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一点点纯水，搅拌均匀。
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步骤6/15
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一点黄瓜和紫甘蓝切丝，来个合影。
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步骤7/15
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起锅，抹一点点油，小火。
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步骤8/15
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放入一大勺面浆，轻轻转锅，就是一张饼皮了。
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步骤9/15
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等面皮起泡，轻轻翻转，小火继续。
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步骤10/15
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打入一个鸡蛋液。抹开。可以放一点点葱花。
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步骤11/15
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再翻转。
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步骤12/15
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抹上调和的料汁。
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步骤13/15
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放一点点肉松，一点黄瓜和紫甘蓝丝。当然根据自己喜欢放别的也可以呀。
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步骤14/15
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轻轻卷起。
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最后一步
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非常好吃的又方便携带的酱香鸡蛋饼。
面粉最好用高粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-05
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