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玉米鸡蛋羹的做法

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玉米鸡蛋羹

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食材清单加入采购清单

甜玉米 1根

、

鸡蛋 1个

、

生粉 1匙

、

油 2匙

、

盐 1匙

、

水半碗

、

火腿肠 1根

、

西红柿 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
西红柿切块备用。
步骤2/12 点击查看大图
火腿肠切粒备用。
步骤3/12 点击查看大图
玉米剥粒备用。
步骤4/12 点击查看大图
葱花切碎备用。
步骤5/12 点击查看大图
生粉水调匀备用。
步骤6/12 点击查看大图
锅里倒入油把西红柿翻炒均匀。
步骤7/12 点击查看大图
西红柿炒出汁时倒入玉米粒翻炒。
步骤8/12 点击查看大图
加入热水在锅里，把火腿肠也倒入进行焖煮2-3分钟。
步骤9/12 点击查看大图
加入生粉水勾芡用，放入盐调味。
步骤10/12 点击查看大图
打入一颗鸡蛋，然后打匀备用。
步骤11/12 点击查看大图
最后倒入鸡蛋液即可关火、这样蛋花口感就会很嫩，撒上葱花即可盛盘食用。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-05

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