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双椒鸡杂

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鸡杂做的好吃，去腥比较重要‼️今天跟大家分享一下，简单的鸡杂做法。

食材清单加入采购清单

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡杂 400g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 小米椒 3个

、

线椒 2个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱姜蒜适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 洋葱适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡精适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 老抽 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 2勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备好所有食材后，把鸡杂焯水去腥味。
步骤2/3 点击查看大图
重新起锅，葱姜蒜爆香后加入鸡杂翻炒均匀
最后一步点击查看大图
加入老抽、生抽、蚝油、盐、鸡精和青红辣椒炒均匀即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-06

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