想偷懒就做焗饭吧,加拿大北极虾焗饭
加拿大北极虾因自带淡淡的甜味,又被成为北极甜虾或甜虾。北极虾产自北半球极北海域,纯净冰冷的水域环境使其具备无污染的特点,虾肉口感因此而紧实Q弹。与奶香浓郁的马苏里拉芝士芝士相配,鲜甜更甚;与口感肥嫩的杏鲍菇相配,口感层次多样。 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
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步骤1/9
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加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海,这里人烟稀少,无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前,都要通过核酸检测,船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后,要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时,使用溯源码,确保安全。
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杏鲍菇洗净切小粒。
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加拿大北极虾去壳留仁。
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锅下油放入葱花爆香后,加入杏鲍菇炒香,最后加入北极虾炒香。
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将北极虾挑出一旁备用,放入米饭翻炒至颗粒分明后,加入酱油,盐和黑胡椒粉炒香。
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炒好的米饭放入焗碗中压平。
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北极虾摆放在米饭上,均匀撒上一层芝士。
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烤箱预热170度,放入焗碗中层烤5—7分钟即可。
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最后一步
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完成。
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发布于 2022-04-06
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