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酸汤肚条的做法

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酸汤肚条

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10~30分钟 | 切墩(初级)

熟猪肚 1个

、

生姜大蒜花椒适量

、

莴笋半根

、

豆芽 500克

、

味达美酸汤肥牛复合料 100克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
来个合影。豆芽洗净，莴笋切丝，猪肚切条。
步骤2/9 点击查看大图
起锅烧油，先炒素菜。
步骤3/9 点击查看大图
放豆芽，快速翻炒，至9成熟盛出，放入大盘。
步骤4/9 点击查看大图
再起锅，炒莴笋丝，略炒就可以，不要太熟。盛出放在豆芽上。
步骤5/9 点击查看大图
再起锅，放油，放入生姜大蒜花椒煸炒出香味。
步骤6/9 点击查看大图
放入2包味达美酸汤肥牛复合料，喜欢辣一点可以放个小米辣，翻炒均匀。
步骤7/9 点击查看大图
放入猪肚煸炒，然后放入开水1000克。大火烧开。
步骤8/9 点击查看大图
当然可以根据自己口味微调。烧开后直接倒入菜盘里。
最后一步点击查看大图
撒一点葱花，完美！

小贴士

猪肚提前洗净焯水煮熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-06

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