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手撕大土司

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带着美食出去浪，自然少不了主角大面包，做了手撕大土司，小盆友喜欢撕着吃，一片一片的撕着，绵柔的像云朵一样。做法采用一发，快手便捷。参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#

食材清单加入采购清单

高筋面粉 250克

、

酵母 3克

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 115克

、

白糖 40克

、

盐 2克

、

黄油 20克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
所有材料放入厨师机（我做了配方2倍的量）
步骤2/12 点击查看大图
揉至扩展
步骤3/12 点击查看大图
面团状态
步骤4/12 点击查看大图
取出分割
步骤5/12 点击查看大图
搓条，擀开
步骤6/12 点击查看大图
卷起后放入模具
步骤7/12 点击查看大图
室温发酵
步骤8/12 点击查看大图
入烤箱180度烤50分钟，出炉
步骤9/12 点击查看大图
辰辰来啦，我的手模
步骤10/12 点击查看大图
先掰开看看
步骤11/12 点击查看大图
超喜欢掰开的这种感觉
最后一步点击查看大图
绵软拉丝，手撕大土司，带上它去野餐，抱着大土司啃很满足。

小贴士

根据面粉吸水性不一样液体可以预留5-10克

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-06

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