空气炸锅里的软糯年糕
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偶尔嘴巴会馋，又懒得出门买小甜食，外卖吧又嫌贵，只是想安慰下嘴巴，我觉得这个空气炸锅炸年糕，就是极好的。 我自己做的时候一滴油都不会刷，也完全不影响成品，我喜欢炸好以后，那种软软糯糯，像麻署一样的口感，虽然总是粘牙。
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10分钟左右
| 切墩(初级)
成品年糕（啥口味都行）
一块
烹饪步骤
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步骤1/4
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我家这里的传统口味，还有猪油年糕，会比这个油一点，桂花味的更甜一些，当然你要喜欢，也可以用芝士年糕之类的。
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步骤2/4
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统统丢进空气炸锅里，我是一滴油都不会刷，干炸也能熟的，而且还不会油腻，180-190度，8-10分钟都可。
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步骤3/4
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中间翻不翻面都无所谓，我懒得翻，到时间，拉出来，年糕被热气涨的鼓鼓的，特别可爱，都变成白白胖胖的小奶糕子。
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最后一步
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哈哈哈，但是一拿出来，小奶糕子的婴儿肥就不见啦，装个盘，嗯，也可以配个绿茶，看小说去吧。
小贴士
不用技巧 就是丢进去 熟了拿出来 热乎乎又软糯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-06
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