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凉拌木瓜丝的做法

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凉拌木瓜丝

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天暖和了，来一个简单的凉拌菜，早上起来配粥还是正餐吃饭当菜都是一个不错的选择。

食材清单加入采购清单

干木瓜丝 500克

、

生抽 300克

、

小米辣适量

、

蒜头 1个

、

凉白开水 3000毫升

、

白糖 6勺

、

白酒一小勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
干木瓜丝泡水10分钟
步骤2/7 点击查看大图
这是5分钟的样子，然后挤干
步骤3/7 点击查看大图
过两到3遍冷开水，洗干净，把水挤干备用。
步骤4/7 点击查看大图
生抽跟白糖融化，小米辣按自己口味添加，蒜末跟小米辣切碎准备好。
步骤5/7 点击查看大图
木瓜丝倒进去，搅拌均匀
步骤6/7 点击查看大图
放白酒杀菌。
最后一步点击查看大图
大功搞定，放冰箱吃一个月没问题。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-06

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